1.南瓜蒸好碾压成泥，喜欢甜就加糖，不喜欢可以不加。
2.凉后加糯米粉，不需要加水，南瓜泥里有很多水份，加奶粉，用手揉成泥状。
3.面团搓成长条，再搓成小丸子。可以丸子外面裹上白芝麻，更香。
4.冷锅放油，热到五成就可以放丸子进去，小火慢炸，看到丸子变黄，有的可能要裂开，就说明熟了。吃的时候小心烫嘴吧哦！