肉末,生抽、姜末、料酒,腌制一小时
豆角抽筋扒皮,斜着切成小段段
葱、蒜炝锅,放入四季豆,翻炒,放入橄榄菜,焖一下,盖盖子。放糖。
放入肉末继续炒,盖锅盖焖一下,最后放盐。关火,再焖一下。
盛出来,吃!