过滤后的橙汁250g搅拌至没有颗粒的粉浆,25g黄油微波炉融化后迅速倒入粉浆中搅拌均匀。
上锅蒸20分钟左右,粉浆全部凝固即可。
冷却后,戴上一次性手套,取一份面团在手掌心中揉圆,压成饺子皮状,放入一块芒果果肉,收口,搓圆。
包成这样就好。
放进装有椰蓉的碗里,晃动碗,让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可。
完成