材料准备好 黄油提前软化
蔓越莓干剁碎
因为是冬天黄油的软化不够到位,用温水隔水稍作软化
20g砂糖20g糖粉加入黄油里 搅拌至砂糖完全融化
加入打散的鸡蛋液
加入蔓越莓干 搅匀
再加入过筛低粉 拌匀
捏成条状。 然后放入冰柜冷冻两小时。
冷冻后切成厚度均匀的片状
165度烤20分钟
稍稍晾凉
可以吃了~