老酸奶面包

作者： 吃心不改的晴子

红叶99改版自由女神的方子，超级好吃，根本停不下来！ 懒人如我直接把红叶99的流程拍了省事，更多详情请移步红叶99的主页。也欢迎红叶老师前来指正！😊

用料

• 老面酵头材料
• 高筋面粉 150克
• 低筋面粉 50克
• 糖 15克
• 酵母 4克
• 酸奶 100克
• 牛奶 60克
• 主面团材料
• 高筋面粉 150克
• 低筋面粉 50克
• 糖（原方65克） 40克
• 盐 5克
• 奶粉 30（我没放）
• 全蛋液 60克（也就一个大个的鸡蛋）
• 酸奶 50克
• 黄油 45克（不爱吃也可以不放）

老酸奶面包的做法步骤

步骤 1

直接拍了原主的图😄

步骤 2

应该不影响看

步骤 3

我买了一样的烤盘

步骤 4

下面就是我的作品了😄

步骤 5

我很满意😄✌️

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步骤 6

步骤 6

拉丝非常棒！根本扯不断😄

步骤 7

趁热吃了好多

步骤 8

红叶99分享这么好的方子，我也不能不尊重她的劳动成果，下面是她的主页，里面有更多好吃的😋。

步骤 9

欢迎大家相互交流

老酸奶面包的小贴士

我也没有很严谨的按方子来，酸奶多点牛奶就多点，干的材料多就多加液体材料，比例合适就好。想要拉丝效果好一定要揉面到手套膜哦！

菜谱创建时间：2017-11-08 13:40:07