取一只无油洁净的碗,倒入凉白开或纯净水,放入燕窝(关于这个食用份量的问题,一般正常情况每人每周只需食用3-5g/2次即可,坚持吃一个周期为三个月,根据自己的身体状况调整次数,不要担心太补,因为燕窝本身是很温和的,不燥不寒。如果身体状况比较特殊也可以连续吃三天,停三天再吃三天,明星黎姿的备孕孕期就是这么吃的哦。
只需泡发一个小时左右即可,再顺着纹理一条条的撕开;燕窝含有亚硝酸盐泡发期间需要过两次水。 小水流冲洗燕窝,放在过滤网晒中滤出水中的细毛(豆浆机的滤网是个不错神器;) 其实除开毛燕的其他燕盏毛都很小很小,爱干净的朋友也可以继续再用牙签或尖嘴夹子挑出剩余的细毛(备另一个装水的小碗,挑出的毛就放在小碗中很方便的)。
这就是整理好可炖煮食用燕窝了。
今天为大家示范的是-枸杞冰糖燕窝 1:将燕窝放入炖盅中,水高出燕窝一指即可,不要放多了水哦。
2:隔水电动锅定时30分钟即可。(燃气灶用文火炖的时间是水开后小火20分钟左右,根据燕窝高出水面能看见晶莹剔透的饱满感为准(如图),品质优不掺假的燕窝闻着有股淡淡的蛋清味。记住切勿炖久了,不然营养就流失很多了哦。)ps:无论燃气还是电炖都最好使用隔水炖的方式会更好的保留住燕窝的营养成分。
3:燕窝炖好后,加入黄冰糖和洗好的枸杞,稍等片刻枸杞冰糖燕窝就做好了,香甜可口哦,一般女孩子早上吃一份燕窝就吃饱了。要记住空腹食用效果最佳哦,早晨或睡前都有利于更好的吸收。ps:能用黄冰糖最好哦,大型超市有卖,天猫超市有卖小粒的比较好拿取,可是燕窝雪蛤专用哦,好马配好鞍嘛。 下次为大家介绍牛奶燕窝,好润的。 亲:看图是不是感觉到了我们家燕窝的浓而不稠,Q弹爽滑了。快快加我微信来一打吧,当然也欢迎大家一起来多交流,话说用一盏燕窝的时光来取悦自己爱自己,致最精致的女人。
亲们:我们家燕窝是5A级印尼燕窝哦,洞燕、干挑密盏、毛燕、疏盏、燕条都是你想不到好货哦,绝对不刷胶造假,造假翻倍赔偿。已坚持吃燕窝三年的我告诉你,你值得拥有!
网筛就是这么个鬼!嘻嘻
干挑原盏,看的见的天然缝隙告诉你它没有刷胶。
毛燕,最天然的状态。
疏盏 经济实用型