奥利奥可可卷

作者： bobo1996

都说吃甜食心情会好

用料

• 奥利奥夹心饼干 2小袋
• 可可粉 20克
• 黄油 20克
• 牛奶 350克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 70克
• 糖粉 40克
• 淀粉 40克
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 30克奶油用

奥利奥可可卷的做法步骤

步骤 1

纯牛奶需要350克

步骤 2

30克黄油微波炉加热融化待用，其实就用20克放面糊里，留些涂抹不粘锅用

步骤 3

打散4个鸡蛋

步骤 4

70克低筋面粉过筛倒入牛奶里

步骤 5

所以材料搅拌匀

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的的面糊倒入蛋液里

步骤 7

黄油倒入搅拌好的蛋液面糊里继续过筛二遍

步骤 8

冰箱冷藏半个小时

步骤 9

奥利奥饼干去掉夹心再碾碎备用

步骤 10

小火加热

步骤 11

一小勺面糊倒入不粘锅摊皮

步骤 12

摊好的千层皮放案板上晾凉

步骤 13

打发淡奶油，糖可以根据自己的喜好加减

步骤 14

千层皮上涂奶油，撒可可粉，再放些蜜豆，跟奥利奥碎

步骤 15

像卷毛巾那样往上卷

步骤 16

吃时候撒些可可粉

奥利奥可可卷的小贴士

不需要任何技巧，只要有一口不粘锅就好

菜谱创建时间：2017-11-07 18:37:16