烤榴莲

作者： 爱焙乐铝箔包装

同样的榴莲给你不一样的味道！！！

用料

• 榴莲 2瓣

烤榴莲的做法步骤

步骤 1

解冻：非新鲜烤制制作的烤榴莲，都是用东南亚进口的冻榴莲果肉来烤的，为了更好的口感，需要把冻榴莲果肉，从冷冻室里，拿到冷藏室解冻几个小时，等果肉变软后，再放进烤箱烤制。

步骤 2

新鲜烤制，可以去果核也可以不去，直接放铝箔盒里面烤。

步骤 3

烤箱预热：这一个步骤可以有也可以没有，如果按想在15到20分钟内烤好，是需要这一步骤。如果熟练后，可以直接烤制，但是不断观查烤制进度

步骤 4

烤箱温度调节与烤制时间：烤箱设定为上下火加热，上温为150度，下温为200度，烤制时间15到20分钟左右。

步骤 5

增加风味：不论是新鲜果肉烤，还是解冻后再烤，烤之前可以在榴莲表面刷一层黄油或者蜂蜜，烤出来的味道会更香甜

菜谱创建时间：2017-11-07 11:36:51