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小美蒜香四季豆

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作者: YI枚菓
從剛開始炒不熟,琢磨了幾次,反覆驗證得出的最佳流程。

用料

小美蒜香四季豆的做法步骤

步骤 1

反覆驗證的原因就是 忘了插🦋棒😠,因为炒四季豆时间较长,容易搅碎,蝴蝶棒切记切记!

步骤 2

1)切蒜:直接丢入主锅,3秒/6速。

步骤 3

2)爆香:3分/120度/1速

步骤 4

3)清炒:主锅插入蝴蝶棒,加入四季豆,水适量,9分/120度/反转1。不加水炒约15分钟。

菜谱创建时间:2017-11-06 19:14:03
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