肉桂苹果馅料超级窍门

作者： 非厨房

这个季节苹果好好吃，亲们说要吃肉桂苹果的各种甜点，我想想还是先从面包开始举例子吧！这里着重讲家用配方，小分量的哦！专业不适用，别嘚嘚！看下面的注意事项哈！这样的馅料做好了，就用包子面包好了烙也行的，根据自己需要变换就行。我们不走常规路，✌️！

用料

• 苹果 150g
• 白砂糖 50g
• 红糖 50g
• 肉桂粉 3g
• 豆蔻粉 1g
• 橙味酒 10ml
• 黄油 20g

肉桂苹果馅料超级窍门的做法步骤

步骤 1

除了黄油和白砂糖都放进盆里腌制一晚，第二天拿出来放火上大火不停搅拌，看见苹果汁要没有的时候加入白砂糖和黄油快速翻炒，闻见焦糖香关火就好了。

肉桂苹果馅料超级窍门的小贴士

你别看写的这么简单，是我很多年积累的经验呢！要多联系，还要防止烫伤哈。以前腌制完会有很多水，第二天熬的时候几个小时都熬不完（当然那时候熬的也多）。后来在家里做的时候用不着那么多苹果了，量少了总觉得费时间。反复实验之后，这个办法又快又好。就是一点，不腌制就不行，味道出不来，不信你试试！

菜谱创建时间：2017-11-06 18:16:21