用电饭煲煮饭,水比平时稍微少一些。
广式腊肉(推荐皇上皇)切片,越薄越好,放小碗里面,加入生抽备用。
待电饭煲水快干大量泡沫时加入腊肉,均匀平铺好,继续煮。 等待时切好葱。
电饭煲煮好后可以把饭翻一翻再煮一遍,喜欢吃锅巴的可以开快煮
放入葱,拌匀,来吃!