这次我用的是红心红薯。这种红薯味道很好，我和家人都很喜欢。把红薯削皮、洗净、切块。（因为还要做别的，所以多准备了一些。）
上锅隔水蒸20-30分钟，直到熟软就可以了。
取蒸好的红薯300g，压成泥。
倒入燕麦片约60g。
提醒一下，我用的是图上这种完整的燕麦。吃的时候需要煮的，不是那种已经处理成小渣渣的，快熟即食的燕麦噢！这种燕麦片，就是把生的燕麦压扁了，没有经过太多的加工或者添加其它物质，保留了比较完整的营养。（任何食物都不是人人合适的，比如有肠胃问题的朋友就不能多吃燕麦。请大家还是要根据情况，合理安排自己的饮食。）
将生燕麦片和红薯泥搅拌均匀成一个比较有粘性的团。 注意：由于各自所用的红薯品种不同，蒸好的红薯泥甜度和含水分会不同。这里可以按自己口味加入糖粉少许或者纯牛奶少许来调整甜度或粘稠度。但一定以搅拌好的糊糊能粘成团为主。
取红薯燕麦糊适量，在手里压平，放上马苏里拉芝士少许，团成一个小圆团。
这次准备了两种芝士。这是咸味的车达芝士，也包好。
都包好之后，放在烤盘上。
表面裹上椰蓉。
烤箱预热200℃，中层，200℃烤15分钟左右。 注意： 不同烤箱的大小及温度脾性都有差异，请根据情况自行调整烘烤时间和温度。
烤好后取出，小心烫，不过趁热吃，真的很好吃哟！
看看，热乎乎的红薯燕麦车达芝士球，味道很赞噢！
再看看马苏里拉口味的，哈哈，可以拉丝的！早餐来几个，配一杯热牛奶，元气满满一整天！
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