美味山楂酱

作者： 王丽5617

山楂季来了，我也来凑凑热闹！楼下水果店8元一斤，好贵啊，只买了几个给刘宝做糖葫芦吃！后来在马云家又买了5斤，才20不到哦，快夸我！配套买了去核器、玻璃瓶，开始折腾！刘爸看着我摇摇头说：你子呐喃坎juo？！[偷笑][偷笑]

用料

• 去核山楂 500克
• 白糖 220克
• 柠檬 半个
• 水 适量
• 盐 适量

美味山楂酱的做法步骤

步骤 1

将玻璃瓶、勺子煮沸消毒控水待用；

步骤 2

山楂洗净去核，淡盐水浸泡10分钟；

步骤 3

山楂、白糖、柠檬汁混合分批在榨汁机中打碎；

步骤 4

山楂、白糖、柠檬汁混合分批在榨汁机中打碎；

步骤 5

山楂、白糖、柠檬汁混合分批在榨汁机中打碎；

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步骤 6

步骤 6

面包机花式果酱80分钟；

步骤 7

趁热装瓶拧紧瓶盖倒置放置，凉透后冷藏保存。

美味山楂酱的小贴士

水多是山楂酱，水少是山楂糕！

菜谱创建时间：2017-11-04 20:12:55