肉丝 辣白菜切碎 黄瓜切丁 葱丝 蒜末(辣白菜发酵后更好吃)
锅倒油 油热放肉丝葱丝 黄瓜丁 蒜末翻炒
加辣白菜 加盐 鸡粉 继续炒
放米饭翻炒均匀
煎一个鸡蛋 装盘
这个摆盘实在太丑了
喜欢造型 就把肉丝盛出来铺在碗底 然后盛饭 压实 扣在盘子里就可以了