辣炒扇贝

作者： 吕大花_fw01

被撒了一顿的狗粮，回家的路上正好时扇贝上市的季节，想起母上大人的拿手好菜辣炒扇贝边，想试着自己做一下。虽然做的味道不一样，但却可以自成一派。吃饱饱的，冷冷的冰雨在脸上胡乱的拍也不害怕了。

用料

• 扇贝 半斤
• 干辣椒 2个
• 青椒 3个
• 盐 20克
• 姜 2片
• 耗油 适量
• 蒜头 2个
• 十三香 适量

辣炒扇贝的做法步骤

步骤 1

配料切丝待用

步骤 2

辣椒切成滚刀块

步骤 3

扇贝肉洗净，一定要洗净

步骤 4

放少许油，烧制七八分热加入配料，炒香倒入扇贝肉加入十三香翻炒，在加入辣椒和盐翻炒，5分钟左右加入耗油。翻炒均匀即可出锅。扇贝的鲜，辣椒的辣，很贴心。

菜谱创建时间：2017-11-04 17:47:18