改良香蕉飞饼（快手简易）

作者： 零零兮

由来：上周末在人民广场看人家现场做，原来飞饼之所以称为飞饼，面团在厨师手上能飞出薄膜。然而薄膜我是飞不出来，但最后也算偷师成功！

用料

• 香蕉，小馄饨皮，食用油

改良香蕉飞饼（快手简易）的做法步骤

步骤 1

香蕉切片

步骤 2

铺在小馄饨皮上

步骤 3

如图再拿一块馄饨皮盖上

步骤 4

倒油入锅煎

步骤 5

翻面煎至金黄

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

改良香蕉飞饼（快手简易）的小贴士

1.用小馄饨皮代替，一定是小馄饨皮，够薄。还可以用擀面杖擀一擀，能出膜那就赞了，后面口感会更好。 2.油不能太多，不是炸，是煎。 3.注意翻面，两面煎至金黄色即可，时间长了外皮过硬。

菜谱创建时间：2017-11-04 14:18:37