准备材料: 1.胡萝卜、甜椒、火腿,切成小方块。 2.米饭加入鸡蛋搅拌均匀。 3.切好葱花。
炒饭做法: 1.热锅倒适量花生油,胡萝卜跟火腿或(培根)先下锅翻炒40秒,翻炒至胡萝卜变色。 2.再放入事先准备好的甜椒,翻炒10秒。 3.适量放点盐。 4.再放入事先准备好的米饭,翻炒几分钟,放适量生抽。 5.最后放适量盐,差不多收锅撒上点葱花。