1.鸡蛋+糖粉+面粉(过筛)+黄油(隔水融化,留一点烙饼用)搅拌均匀顺滑 2.牛奶慢慢加入 边加边搅拌(这样不会有颗粒) 3.平底锅小火涂一层黄油 倒入调好的糊 摇匀 变色即熟 4.烙好的饼凉凉 5.芒果切丁备用(量根据自己喜好) 6.400g淡奶油加入40g细砂糖 打发 7.铺一层饼 放一些芒果粒 用奶油涂匀 接着下一层 8.根据个人喜好裱花 9.美味可以上桌啦