用APP打开

马芬

2686人浏览 257人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 王小菲菲菲
一个方子却可以演变出几十种马芬的方子! cr:《外酥里嫩的玛芬蛋糕》

用料

马芬的做法步骤

步骤 1

黄油充分软化 黄油、红糖、细砂糖混合用打蛋器打发,到微微泛白为止

步骤 2

加入酸奶搅打均匀

步骤 3

分三次加入回温的蛋液,每次加入都要用打蛋器充分搅拌。

步骤 4

将低粉、泡打粉、盐混合在一起,将1/3的干粉混合物加入面糊中,快速翻拌,在还残留干粉时加入一半牛奶,充分搅拌

步骤 5

再加入1/3的干粉,同上,之后再加入牛奶,搅拌,再加最后的干粉,每次加入都要充分搅拌,直到看不见干粉为止。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将面糊加入纸托中,可根据自己的爱好加入配料。

步骤 7

烤箱190°C预热,烤20min

马芬的小贴士

这是款基础马芬,大家可以根据喜好在面糊中加入不同的配料,我有机会写几个菜谱把一下可以用在马芬上的东西写出来。

菜谱创建时间:2017-11-03 17:36:49
打开App收藏