将猪肉，姜剁成馅备用
将糯米提前浸泡5小时左右，沥干水分备用
把莲藕去皮剁成馅备用
肉馅加入姜，藕，盐，料酒，鸡精搅拌（一个方向搅拌，这样好吃点😊）
把馅料做成丸子型，滚上泡好的糯米，排盘放锅里蒸二十分钟左右就好了。