桂花红枣糯米藕

作者： 小猪的蔬食magic

用料

• 藕 1大节
• 糯米 适量（根据藕的大小来）
• 桂花 适量
• 红枣 10颗
• 红糖 适量
• 冰糖 适量
• 桂花蜜 适量
• 水淀粉 适量

桂花红枣糯米藕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，将藕去皮

步骤 2

将藕上部分切开，塞入糯米，用筷子压紧（不需要太紧，因为糯米熟了会膨胀）

步骤 3

塞满后用牙签将边缘插稳

步骤 4

然后放入锅里，加水刚好没过莲藕即可，烧开后小火先煮半小时

步骤 5

半小时过后加入全部材料后继续小火煮100分钟左右

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步骤 6

步骤 6

取出稍微放凉切片，锅里加入熬制藕的汤汁，煮沸后加入少许水淀粉使其变得黏稠然后浇到切好的藕片上

菜谱创建时间：2017-11-03 14:51:33