糖心太阳蛋

作者： 怪味沙拉

是不是很漂亮～～这是我从快手上学的完美方法，适用于西餐，搭配其它肉类蔬菜类更漂亮～～做法非常简单！大家伙动手试试吧！

用料

• 鸡蛋 个
• 水 克
• 食用油

糖心太阳蛋的做法步骤

步骤 1

锅中烧水至沸腾

步骤 2

我家的大铁勺不太美观，借用网上的图片吧😄～～就这样一把勺子，勺子里抹油，然后把鸡蛋打在勺子里，手拿勺子放在沸水里煮，注意勺子头不不能浸在水里，是漂浮的状态，不一会儿完美的糖心蛋就差不多了，由于抹了油，那个蛋蛋很容易就能分离勺子，让蛋蛋在沸水里洗个澡！就可以捞出装盘！

步骤 3

我点缀了点黑胡椒碎，滴了一滴黑椒酱汁～～

菜谱创建时间：2017-11-03 08:47:20