按做蛋糕卷的方法做一个28寸盘，平分田字为四份，我只用了其中三份
糖加入奶油中，打发到较硬状态。然后一层蛋糕坯一层奶油一层水果
直接裱花嘴挤的小花代替抹面。最上层涂薄薄的奶油，四周挤花。火龙果切对半再切薄片，由小到大片一片挨一片摆成花朵状，四周芒果粒装饰，再饰以薄荷叶，完工。