老豆腐切小块先煎好备用,黄油化开,放进牛肉煎一下,并在牛肉上撒少许糖
倒入酱汁,(酒、日本酱油、少许水)
把牛肉推到一边,放入香菇,大葱,豆腐和魔芋丝,再在中间放上一把茼蒿,盖上锅盖焖一会儿。
开锅后配上新鲜的鸡蛋液,尽情享用吧!
手绘过程