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不喜欢饭店的配料,吃完回家一身都是一股配料味道,极度不舒服,于是自己在家尝试做各种大菜,重口味的菜。自己做的原汁原味,没有过多的调料。
香辣小肉蟹的做法步骤
步骤 1
先把小肉蟹洗干净,一个剪成两块,把姜蒜切碎,葱和干辣椒切段,八角和桂皮洗干净备用。
步骤 2
锅内倒入适量的油,油烧开,放入八角桂皮,翻炒炒出香味,倒入小肉蟹爆炒,炒至肉蟹变红色
步骤 3
加入姜蒜辣椒,用油翻炒,再加入豆瓣酱,加入刚好淹没蟹的水量,烧开收汁即可
菜谱创建时间:2017-11-02 09:27:05