先放两片姜水里煮,开了后放肉排,焯水后洗净
新放3片姜,与原来的2片姜和肉排一起煮,水开后放2勺料酒,有沫就去沫
先大火煮再改中火炖45分钟,放稍许盐,再放卷心菜,菜熟了后放黑土豆
番茄煸炒一下后加入锅内,然后加红肠,最后导入沙司