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琥珀鹌鹑蛋
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作者:
抖音侯氏三哥
用料
鹌鹑蛋
7个
瘦肉
1斤
生抽
2勺
盐
2勺
鸡粉
1勺
生粉
少许
调和油
2碗
琥珀鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
瘦肉打碎加入盐,鸡粉,生抽,生粉搅拌待用。
步骤 2
鹌鹑蛋煮熟去壳。
步骤 3
鹌鹑蛋粘上生粉,用瘦肉包裹起来,放油里炸5分钟左右。
步骤 4
炸好后对半切开,摆盆。
琥珀鹌鹑蛋的小贴士
鹌鹑蛋一定要粘上生粉,这样对半切开时不会掉下来。
菜谱创建时间:2017-11-01 10:55:29
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