首先肯定要先煮米饭啦
将黄瓜、胡萝卜、西葫芦洗净切成丝、泡菜切丝、香菇切成条，起锅热油煎荷包蛋，蛋煎好了盛出，锅中倒少许油把牛肉丝炒熟盛出备用，再倒少许油倒入切好的香菇煸炒，炒至香菇变软盛出
烧开水将胡萝卜丝、西葫芦丝、放入开水中稍微焯一下盛出，菠菜洗净和豆芽分别放开水中焯一下，注意要分开焯哦，焯好捞出备用
下面一步就是调辣酱啦，准备一个小碗倒入3勺左右的韩式辣酱，放半勺香油和半勺白糖搅匀
待米饭煮好了以后盛到一个大点的碗里面，放入刚才准备的所有食材和调好的辣酱，然后拌匀就可以开吃啦！