快手营养早餐 火腿煎太阳蛋

作者： 起太早早早

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿 1片
• 彩椒 1只

快手营养早餐 火腿煎太阳蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒纵向剖开取其中一片，这里用的是和蛋黄颜色相同的黄色椒。

步骤 2

锅内加少量油烧热，入火腿一片，用火腿将锅内油涂抹均匀。

步骤 3

摆放彩椒。

步骤 4

打入鸡蛋。

步骤 5

用锅铲将流出火腿边缘的蛋白整理好，并戳破蛋黄。

步骤 6

关火盖盖将蛋闷熟。

步骤 7

出锅~

快手营养早餐 火腿煎太阳蛋的小贴士

关火是为了防止火腿煎焦，煎的过程中也尽量小火慢煎~

菜谱创建时间：2017-10-31 04:33:33