面粉加温水和成较软的面团,加盖或保鲜膜醒1个小时(时间长点更好),萝卜切成丝用盐腌出水份,用手挤干水份,加入十三香,香油拌匀,再加入葱花拌匀备用
取一块面团,擀成中间厚,边缘薄,放入调好的萝卜丝馅,像包包子一样包好,预热饼铛,放少许油,将馅饼擀薄或用手压几下,皱折面朝下放入饼铛两面煎熟即可