红薯米糕

作者： 仇爬爬新一年求好运

为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

用料

• 大米粉 100克
• 红薯 40克
• 香菇 25克
• 猪肉馅 适量

红薯米糕的做法步骤

步骤 1

将地瓜洗干净，去皮切薄片。将地瓜薄片切成小丁。 将香菇清洗干净，放进沸水中炒一下，将焯好的香菇切成小块。 猪肉馅冷水下锅，焯至颜色变白即可，之后把浮沫用水清洗干净。

步骤 2

将锅预热，刷一层油，把香菇丁和肉丁放入锅中翻炒，炒至猪肉有点焦黄。（周岁以上的宝宝，可以在这步添加点无添加酱油或者是少许盐来提味，周岁以下的宝宝就不要添加啦。）

步骤 3

加入地瓜丁继续翻炒3分钟。

步骤 4

关火，把炒好的食材放入碗中，等待放凉。（碗内提前刷一层油。）

步骤 5

大米粉加入适量清水搅拌成米糊，大概这个稠度即可。（可以选择米糊中加点糖或者一点点盐，什么都不加的话后面蒸出来没有味道，可以选择那个时候粘糖吃。）

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步骤 6

步骤 6

将米糊倒入碗中，搅拌均匀。

步骤 7

放入蒸锅中蒸至熟透即可。

步骤 8

稍微晾一下脱模。

步骤 9

切块开吃~ 大人吃还可以蘸白糖~超好吃~

菜谱创建时间：2017-10-30 15:30:57