椒盐螃蟹

作者： 木哈哈_超

用料

• 螃蟹 2只 6两左右
• 椒盐 适量
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 蒜 颗
• 酱油 勺
• 水淀粉 适量
• 空心菜 1棵

椒盐螃蟹的做法步骤

步骤 1

青蒜头，生姜爆香

步骤 2

爆香后，直接倒入已切好的螃蟹

步骤 3

翻炒40S左右

步骤 4

倒入适量料酒，我用的家酿的红酒(红曲酿米酒)，翻炒一会儿

步骤 5

倒入些许酱油，翻炒

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步骤 6

步骤 6

倒入椒盐，翻炒

步骤 7

放入空心菜和蒜叶

步骤 8

倒入准备好的水淀粉(我的是自家做的地瓜粉)

步骤 9

迅速翻炒，这样就可以啦

步骤 10

这样就可以啦

步骤 11

出锅，摆盘子。简单易学的椒盐蟹就好啦！！

菜谱创建时间：2017-10-29 16:28:27