黄翅鱼汤清炖

作者： 橙小溪

最近C哥多了一个爱好～钓鱼，闲暇时在海边钓钓鱼，打发时间，而我便成了大赢家～C哥的战果都是清一色的黄翅鱼，虽然我最近又过敏了，不能吃海鲜，但还是挡不住嘴馋😋。按照C哥教的方法炖出来的鱼汤还是很美味的～

用料

• 鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 若干
• 盐 若干
• 青菜 一把

黄翅鱼汤清炖的做法步骤

步骤 1

将黄翅鱼杀好，洗净；姜切片；葱切段。

步骤 2

倒少许油入锅，油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄；加沸水、姜片；盖上锅盖，焖煮30分钟，汤汁渐渐变成奶白色。

步骤 3

最后放一把青菜，加入少许盐，出锅装盘后加入切好的葱段，开始享受浓浓的野生美味吧～

菜谱创建时间：2017-10-29 11:28:03