海底总动员

作者： 张小q

今天去了市场，本意是想买点杂鱼，做个杂鱼煲，然后看到这个那个都想买，买了一堆回来，干脆整一锅了

用料

• 杂鱼 N条
• 海蟹 3只
• 海虾 N条
• 芹菜 几根
• 五花肉 几片
• 生抽
• 料酒
• 葱姜蒜

海底总动员的做法步骤

步骤 1

一早买来的海鲜，那生蚝单独烤了蒜蓉的

步骤 2

很多种小杂鱼，处理好的

步骤 3

在砂锅底抹点油，放上五花肉片，葱姜蒜

步骤 4

再铺上一层海鲜几片五花肉撒点盐

步骤 5

再码上海鲜撒点盐，芹菜段，料酒，生抽

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步骤 6

步骤 6

然后盖上盖子开中大火，等不停地冒出气来，持续5分钟，关火，闷五分钟，撒点芹菜叶，热气腾腾新鲜美味的海鲜一锅煲可以开吃啦

海底总动员的小贴士

我用的塔吉锅，食材本身有水分，没有加水，锅里还码了点蔬菜，营养全面一锅端，适合懒人，一个菜搞定一顿饭

菜谱创建时间：2017-10-28 16:43:11