黄瓜洗净削皮，从中间剖开，用刀拍几下，随意斜切成小块； 木耳温水泡发，泡的时候加点盐，放开水里煮一下，撕成小朵； 大蒜捣成蒜泥，捣蒜泥的时候加盐，这样更容易捣碎； 把黄瓜和木耳放进一个较大的容器，方便拌匀； 倒入蒜泥、蚝油、醋、香油，拌一拌。
找个干净爽利的盘子装盘吧。
拍个美照，尝一口，酸酸脆脆👏