婴幼儿南瓜馒头

作者： 婴儿宝宝懒人辅食粥面汤

幼儿不能加入太多添加剂，自己动手做馒头营养又卫生。适合八个月以上宝宝。

用料

• 南瓜 一小块
• 高筋面粉 2勺
• 安琪酵母 4克
• 奶粉 40毫升一勺

婴幼儿南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

首先南瓜切块蒸15分钟盛起

步骤 2

接着将南瓜弄泥等待凉了才能放入面粉。

步骤 3

酵母要温水所以可以用40毫升温水和一勺奶粉搅拌，接着放入酵母融入搅拌。

步骤 4

面粉放入2小桶（盛米的小桶）

步骤 5

放入调好的奶粉酵母到面粉里，筷子搅拌均匀，然后等10分钟后再放入南瓜泥和面。

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步骤 6

步骤 6

10分钟后放入南瓜泥开始和面

步骤 7

一直揉面到光面为止然后酵母醒发。冬天一般3-5个小时，夏天快些2个小时左右。

步骤 8

盖着湿布然后等待酵发醒一倍大差不多开始做馒头，要盖着锅盖更好。

步骤 9

醒发的时候手指戳下，不反弹一般可以了。

步骤 10

接着再揉面5分钟，这个过程很重要的，5分钟后再醒10分钟做馒头。

步骤 11

把皮揉薄，加入黑芝麻酱，卷起来切一小块一小块

步骤 12

揉薄哦

步骤 13

然后再卷起来，揉薄的面可以加入芝麻酱或者其他都可以。

步骤 14

切成馒头形状，再放10分钟开始蒸15分钟

步骤 15

这是宝宝迷你馒头。

步骤 16

这是简单造型馒头，直接揉长条团，刀切馒头形状，然后放蒸锅10分后，再蒸15分钟再焖2分钟就可以吃了。（馒头还有多种花样，都可以随意造型馒头）

步骤 17

非常香甜，很好吃哦。

步骤 18

给宝宝吃的时候，外面皮不给宝宝吃，里面好吞咽。

步骤 19

贝壳馒头

步骤 20

贝壳馒头

步骤 21

毛毛虫火腿肠馒头

步骤 22

蒸之前

步骤 23

蒸之后特别好吃哦！

婴幼儿南瓜馒头的小贴士

适合八个月以上宝宝，搭配粥吃更好。营养更佳哦。

菜谱创建时间：2017-10-26 14:35:14