一定要用四海的炸鱼蛋啊，放鱼腐什么的也爱吃。咖喱块我用的是牛头牌，超市买的，很好吃呀，你可以换其他喜欢或者方便买的咖喱。
水煮开，放鱼蛋和咖喱块，中火煮10分钟关火焖一焖就好了。
煮好之后水量大约下降了1/3，浓稠了。
鱼蛋泡着入味很重要，不要一直煮一直煮。咖喱的咸淡可以自己试试味道。泡在酱汁里过夜也没有问题。
平时爱蘸的料
盛记不能少。
均匀的挤在鱼蛋上，扎扎扎！吃！
多出来的咖喱汁可以做顿咖喱饭或者咖喱乌冬消耗掉呀。一滴都不浪费。