提前几小时泡发木耳和黄花。 木耳凉水泡发，黄花温水泡发。
绿辣椒和平菇洗干净切好。
准备好炝锅的材料，干辣椒两个，蒜瓣和姜切成片备好。
一点点油加热，放入干辣椒，蒜片，姜片炒出香味。
把木耳，辣椒，平菇，黄花撒进锅中翻炒，炒出菜香的同时加一茶勺耗油，翻炒几下到生抽。
平菇会炒出很多水，加了生抽水分更多，盖上锅盖收汁，收汁完了再迅速翻炒两下出锅啦！
完成！少油无盐炒菜完成！
为了减脂塑型，为了营养，蔬菜以五颜六色的搭配方案为主，个人认为这样营养比较全面，轻食主义，少油低脂尽量无盐，我还搭配了两块紫薯和半个番茄。