1.鸡翅洗干净后用厨房纸吸干表面水分，划刀口。大碗里放入腌料搅匀：料酒2勺、生抽2勺、辣椒粉2勺、白芝麻1勺、辣椒油1勺、老干妈1勺、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉。把鸡翅和腌料抓匀腌制数小时，赶时间的人可以缩短时间，不赶时间的可以冷藏腌制一夜，更入味！
2.把腌制好的鸡翅放在烤盘上
3.烤箱预热后200度20分钟就好啦！烤的过程中会发出滋啦滋啦的响声，发出超级香的味道。