大枣,金丝小枣都可以,枣和葡萄干的数量可以根据自己的喜好,枣需洗后去核,葡萄干开水烫过,剁碎,程度随意。所有材料全部倒入盆中。
牛奶和面,量不够的话可以继续放牛奶,也可以用奶粉和水替代,有不喜欢牛奶的也可以不添加。所有材料搅拌成图片里的状态就可以了,不要太干。图片未修。
醒面的过程,烧水,水开后用手将面做成窝头形状放入锅中,盖好锅盖。
中火20分钟后起锅。OK啦,没有修过的图片,晚上灯光比较暗所以颜色不好看😊不过味道很好呦😛