山药排骨

作者： 兔子不食草

向来喜欢随意搭配着烧菜，今天将冰箱里剩余的东西拿出来凑成一盘，这菜也是第一次烧，貌似味道还不错👌

用料

• 山药 2/3根
• 排骨 300克
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 料酒 适量

山药排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后洗净晾干，热锅冷油爆香姜、蒜，加入排骨翻炒至变色，加适量生抽、白糖、料酒翻炒均匀。加入沸水没过排骨，开大火沸腾后转小火焖烧15分钟后再加入山药焖烧25分钟，起锅撒葱！

菜谱创建时间：2017-10-25 10:54:27