1，鸡腿洗干净 2锅里倒油，炸鸡腿，时间稍微长点，我放的油比较多， 3炸的差不多，放入一大勺郫县豆瓣酱，在炒，这时候很香咯，然后，料酒啦，老抽啦，生抽啦，倒水煮 4放入胡萝卜，再过一会放入切段的青椒啦，煮好收汁，出锅，洒芝麻(我是芝麻控)