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芝士南瓜饼

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作者: 蜜糖旅行
秋天午后的小点心

用料

芝士南瓜饼的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮去籽蒸熟,加入白糖,捣成泥。

步骤 2

等南瓜泥凉凉,分多次加入糯米粉,揉搓至面盆光滑

步骤 3

包入马苏里拉奶酪

步骤 4

用平底锅,中小火煎至金黄色,胖起来就可以啦

步骤 5

胖乎乎的戳开就是满满的芝士。

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步骤 6
步骤 6

会拉丝哟!

芝士南瓜饼的小贴士

南瓜要选老南瓜,家里如果有打泥的工具可以用来打南瓜泥,千万不要加水 拌完糖可以尝一下甜度,一定要放的稍微甜一点,不然等糯米粉放完就不够甜了 糯米粉不能一次性倒入南瓜泥里,分多次,先用刮刀搅拌,搅不动了用手揉,直到揉到盆都光滑没有沾面糊就行 煎南瓜饼的时候尽量少翻动,会粘筷子,不小心芝士会漏出来

菜谱创建时间:2017-10-24 20:49:23
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