先把白萝卜洗干净，取一半，切成丝，然后放进容器里面撒上盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，用水洗一遍，把水挤一下，放到盘子里。
香菜切成段，小米椒切成圈，放进备好的萝卜丝，然后放香油、香醋、白糖、辣椒油少许，搅拌均匀，一盘香脆可口的萝卜丝就做好了，营养又健康！大家可以尝试做一下。