番茄龙利鱼

作者： samantha_gu

这道菜酸酸甜甜，龙利鱼没有鱼刺，特别适合小朋友吃。

用料

• 龙利鱼 1片
• 番茄 1只
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 姜丝 适量
• 番茄酱 1小勺
• 色拉油 少于

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块，放入姜丝，料酒，黑胡椒粉少许盐，腌制半小时

步骤 2

番茄顶部用刀十字划开，用开水烫后剥皮，然后切成小块

步骤 3

腌制好的龙利鱼开水中汆一下捞起备用

步骤 4

锅中倒入适量色拉油，将番茄放入翻炒

步骤 5

加入番茄酱继续翻炒，将番茄尽量炒烂

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒好的番茄中加入一碗水，待水烧开后放入汆好的龙利鱼。等再次烧开加入盐，鸡精调味。

步骤 7

用淀粉加水调匀勾芡

步骤 8

撒上葱花，一碗酸甜可口的番茄龙利鱼完成啦！

菜谱创建时间：2017-10-22 23:10:09