鸡腿冲洗干净，切开几条深口子，下入煮开的沸水中。将姜片、黄豆酱、酱油放入，煮致用筷子戳鸡腿能轻松穿透。
①取出鸡腿，吸干水分。备用。 ②调酱：1/4勺黑胡椒粉，1/4南德调料，1/2勺老干妈，1/2勺豆油。备用。
开始烤鸡腿： 鸡腿反正面分开各烤10分钟，等到鸡腿表面发黄但是还没出油的时候，刷酱，反正面各自烤到冒出滋滋滋的热油😁鸡皮表面开始起小泡，就说明它可以上桌了。（光波炉的最大特点就是可以直接观察食物的烹饪情况，对于我这种新手懒人再合适不过，强烈推荐哦。）
开吃。