草莓馒头

作者： 旭的食光

这段时间被馒头迷住了，看了王美姬老师的草莓馒头 ，也来尝试一下自己的手作能力。第一次写方子，不足之处请多多包函哈!

用料

• 红心火龙果汁
• 面粉
• 白糖
• 酵母
• 白芝麻
• 抹茶

草莓馒头的做法步骤

步骤 1

红心火龙果汁加入面粉中 再加入白糖与酵母 和成面团一发二十分钟后 排气揉成图中的椭圆形状 （抹茶加面粉和成小面团备用）

步骤 2

抹茶面团一发后排气 取一小撮揉圆 剪成上图的模样

步骤 3

抹茶叶子剪成

步骤 4

把剪好的叶子贴在椭圆形上

步骤 5

白芝麻不规则粘在椭圆形上

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步骤 6

步骤 6

我一共做了六个

步骤 7

所有草莓🍓完成了

步骤 8

二发三十分钟后 冷水上锅大火烧开 转中火蒸十分钟 蒸好后等三分钟后打开盖子 取出开吃

草莓馒头的小贴士

我加的红心火龙果汁 蒸熟后会变成米黄色 建议可以改成红曲粉或其他草莓相近色

菜谱创建时间：2017-10-22 01:57:57