蒸紫苏黄骨鱼

作者： wu空想家

紫苏配黄骨鱼，不仅去除鱼腥，而且紫苏叶特有的气味被鱼肉吸收，味道别有一种置身于田园间的香气。

用料

• 紫苏 适量
• 黄骨鱼 两只
• 酱油 适量
• 花生油 适量

蒸紫苏黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

清理干净黄骨鱼，摆上蒸盘。

步骤 2

紫苏叶覆盖在鱼上，大火蒸十分钟。

步骤 3

蒸熟后，倒掉盘子里的蒸鱼时积存的汤水。热另一个锅，倒入适量花生油，油热，浇一汤匙酱油。 最后，把调好的酱油汁浇在鱼上。

蒸紫苏黄骨鱼的小贴士

蒸鱼后的汤汁一定要倒掉，否则需要多放很多酱油。

菜谱创建时间：2017-10-21 20:26:29