牛肉酥饼

作者： 小胡迷糊

美味香酥！

用料

• 面粉 400克
• 葱 2根
• 牛肉 300克
• 盐，酱油，十三香，姜，适量

牛肉酥饼的做法步骤

步骤 1

面加水揉到软硬适中，面醒会儿30分钟就可以，这时候就可以把牛肉，葱，姜，十三香，盐，酱油调制成馅，可以提前调制好入味。（所有用量都是根据感觉放入调制的）

步骤 2

面醒好后，可弄成长方形或圆形，用勺子把调好的牛肉馅铺均匀，在其中一端空一部分，用于最后封口哦！

步骤 3

至上而下，卷起，周边都捏严实些，用擀面杖轻轻擀制薄些，少量油热后放入平底锅内，正反两面各4分钟就可以啦！

步骤 4

出锅后的样子！

牛肉酥饼的小贴士

入锅一定小火哦！

菜谱创建时间：2017-10-21 19:27:23