蔓越梅戚风

作者： 冰棒汽水和咖啡

6寸

用料

• 鸡蛋 3个
• 蔓越莓 少许
• 玉米油 30ml
• 低粉 50g
• 牛奶 10ml
• 芝麻 少许
• 砂糖 60g

蔓越梅戚风的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

蛋黄打散加入30g砂糖、玉米油搅拌

步骤 3

筛入低粉

步骤 4

加入牛奶搅拌备用

步骤 5

蛋清加入砂糖20g打发

展开全部

步骤 6

步骤 6

再加10g打发

步骤 7

打好了备用（看弯钩形态）

步骤 8

取1/3蛋清加入蛋黄，搅拌，向内切

步骤 9

面糊倒入蛋清，向内切搅拌

步骤 10

加入蔓越梅搅拌

步骤 11

搅拌后

步骤 12

烤盘加入底层烤纸，倒入面糊，表面撒上芝麻与蔓越梅

步骤 13

烤箱中层，下盘放血水少许，上150下170，25分钟，图片图片是20分钟时状态

步骤 14

OK了

菜谱创建时间：2017-10-21 16:55:23